"Olio dé Liva" nasce nell'ottobre 2017 dalla pluriennale esperienza nel settore di Tommaso Vellei e dalla passione per l'olio EVO di Emidio, Eugenio, Matteo e Francesco; si uniscono creando la società "I Live S.r.l.". L’abbandono di uliveti, anche secolari, del nostro territorio ci ha spinti a creare una struttura che possa recuperare un patrimonio agricolo-culturale che si sta progressivamente perdendo.
